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Ecosistemas 3: Pastafrola de historias danzadas

Este pastel es muy habitual en Argentina, la capital del Tango, consiste en una masa a base de harina, grasa y huevo, que fue construida gracias a las historias dibujadas por los participantes, dicha masa se extiende formando una base redonda recubierta con algún dulce, para esta ocasión este relleno fue proporcionado por la picardía y dulzura de los niños y el reencuentro con el niño interior de los adultos. Terminamos la receta adicionando tiras de masa que se colocan en forma de cuadrícula dando un efecto muy elegante, y la cereza del pastel fue el compartir intergeneracional entre los integrantes de todos los grupos.

En la receta participaron los grupos Somos tango de la línea converge y de la línea arte en la escuela de la IED Villas del Progreso el 201 A JT, liderados por las artistas fromadoras Claudia Acevedo, Viviana Rodriguez y Janneth Rubio

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